Embutidora de salchichas al vacío

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Equipos para el procesamiento de carne

Embutidora automática ideal para rellenar tripas con carne fresca procesada, optimizando el proceso de producción de embutidos

Volumen de la cámara de alimentación 245L

Capacidad de procesamiento 1000-3000kg/hora

Las embutidoras son pieza clave en la producción de embutidos, facilitando el rellenado preciso y uniforme de carne fresca en tripas. Estas máquinas optimizan el proceso, minimizan el desperdicio y aseguran una producción constante. Nuestras embutidoras al vacío están diseñadas para adaptarse a diferentes necesidades del sector cárnico, ofreciendo un rendimiento seguro y opciones personalizables para diferentes productos.

Aplicaciones

Las embutidoras al vacío son ideales para procesar diferentes tipos de embutidos, ya sea en tripa natural o sintética. Al integrarlas con un mecanismo de embutido, garantizan un llenado preciso y uniforme, adaptándose a las necesidades de producción con eficiencia y calidad.

Embutidora al vacío de salchichas, DRB-ZG6000

Modelo: DRB-ZG6000
Voltaje: 380V, 50Hz
Potencia: 7.5kW
Volumen de la cámara de alimentación: 245L
Capacidad de procesamiento: 1000-3000kg/h
Grado máx. de vacío: -0.1MPa
Volumen mín. de la porción: 5ml
Dimensiones (L×A×A): 2050×1220×1780mm
Peso: 780kg

Características

Su estructura es de acero inoxidable 304, esta embutidora garantiza una vida útil prolongada, es de fácil limpieza y cumple con todos los estándares de higiene.
Las piezas básicas, como la cámara, el rotor, las cuchillas y el husillo, son fabricadas con mecanizado de alta precisión y sometidas a tratamientos térmicos especializados para ofrecer mayor resistencia al desgaste y un funcionamiento fluido.
Para mayor versatilidad, se pueden añadir accesorios opcionales, como un sistema de enlace automático y un elevador de carro estándar, mejorando la eficiencia en la producción.
El mecanismo de torsión es compatible con tripas naturales y sintéticas, con velocidades regulables para adaptarse a varios tipos de embutidos y materias primas.
Puede funcionar de manera independiente o integrarse sin problemas con enlazadoras de alta velocidad, sistemas de colgado y máquinas de clipado, facilitando una producción automatizada y continua.

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