Congelador de túnel de congelación rápida
Este túnel de congelación rectangular está diseñado para una congelación rápida. El aire frío circula dentro de él, disminuyendo rápidamente la temperatura de cualquier alimento que pase hasta que se congela sólidamente.
Este túnel de congelación tiene un diseño sencillo con una velocidad de congelación rápida capaz de funcionar continuamente como parte de una línea de producción. En 60 minutos, los alimentos se congelan a una temperatura central tan baja como -18°C y un rango de temperatura de entrada / salida de 15°C/-18°C. Construido para cumplir con las directrices HACCP, este equipo de congelación garantiza la higiene y seguridad alimentaria.
- Estante de alimentación
- Cuerpo de almacenamiento de aislamiento
- Salida de aire
- Evaporador
- Ventilador circulante
- Marco de acero inoxidable
- Motor de transmisión
- Tubería de suministro de líquido
- Tubo de retorno de aire
- Correa de malla/cinturón de placa
- Productos acuáticos: como camarones crudos, camarones, pescado y conchas
- Carne: Aves y carne fresca.
- Productos de harina: albóndigas, bollos rellenos, bolas de arroz glutinoso y rollitos de primavera.
- Alimentos preparados: productos salados y platos preparados.
Ofrecemos 2 tipos de túneles de congelación rápida: banda de malla y banda de placa. Ambas cintas transportadoras se pueden adaptar para diversas aplicaciones.
Túnel de congelación rápida de banda de malla
El túnel de congelación rápido de banda de malla es adecuado para el procesamiento de congelación rápida de mariscos, carne de ave, verduras, frutas, pasta, productos lácteos y otros alimentos. La capacidad de congelación puede ser de 100kg/h-2000kg/h.
Túnel de congelación rápido de banda de placas
El túnel de congelación rápido de la banda de placas ofrece una congelación eficiente de alimentos de alta humedad, blandos y líquidos, como carnes frescas, filetes de pescado, camarones, vieiras, productos de harina y más. Cuenta con una notable capacidad de congelación de hasta 2000 kg/h, con un mínimo de 100 kg/h.
