Autoclave Estática por Aspersión de Agua

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Las autoclaves por aspersión de agua fabricadas por Sumpot están diseñadas para la esterilización eficaz de productos alimentarios envasados en diversos tipos de envases. Utiliza nuestro termocambiador de placas totalmente soldado de desarrollo propio que cuenta con placas de transferencia de calor que tienen una estructura totalmente soldada y una carcasa de protección del recipiente de presión, que cabe resaltar es duradera y fiable, con una estructura compacta, una alta eficiencia de transferencia de calor, una buena resistencia a las altas temperaturas y a la presión. Están equipadas con un sistema de enclavamiento de seguridad y válvulas dobles de seguridad para garantizar la seguridad del proceso de esterilización.

Aplicaciones

La autoclave de aspersión de agua es ideal para una variedad de envases, como los envases resistentes al calor, los envases con gas y los envases flexibles.

  • Envases de vidrio: frascos de vidrio
  • Recipientes metálicos: latas de hojalata, latas de aluminio
  • Envases de plástico: botellas de PP, botellas de HDPE
  • Embalaje de bolsas blandas: bolsas de papel de aluminio, bolsas transparentes, bolsas de vacío
  • Bolsas de vacío para cocinar, etc.

La autoclave por aspersión de agua puede controlar gradualmente la temperatura y la presión para garantizar una distribución uniforme de la temperatura y una presión estable en todo el recipiente, dando como resultado una esterilización constante, minimizando la distorsión y el daño del envase mientras se mantiene la tasa de integridad de este. Su alto nivel de automatización hace que las autoclaves por lotes sean fáciles de operar y requieran menos mano de obra.

Tenemos una amplia variedad de métodos de aspersión de agua disponibles. Dichos métodos de aspersión se adaptan a distintos tipos de envases, tales como los envases flexibles, rígidos, botellas de plástico y envases de vidrio.

Tipos Comunes de Autoclaves
    1. Si estás envasando un producto que necesita una temperatura de al menos 60°C, recomendamos el uso de una autoclave con tanque de precalentamiento. Con esto, se podrá garantizar que el producto alcance la temperatura deseada y se obtenga un resultado excepcional.
    1. La retorta de rociado de agua con tanque de precalentamiento es adecuada para situaciones en las que el vapor no está disponible, utilizando calefacción eléctrica como sustituto de la calefacción por vapor.
      Inyección de agua: Llene el tanque de precalentamiento con una cantidad adecuada de agua esterilizada y active el tubo de calentamiento eléctrico para precalentar el agua a la temperatura establecida.
    1. Cuando se trata de mantener la calidad y seguridad del producto, es esencial elegir el tipo de autoclave adecuado. Si el producto del cliente tiene una temperatura inicial cercana a la temperatura ambiente, se recomienda una autoclave por aspersión de agua sin tanque de precalentamiento.
Principio de Funcionamiento
Especificaciones
Modelo Dimensiones (mm) Espesor de la pared de la autoclave (mm) Presión máx. de trabajo (Mpa) Temperatura máx. de trabajo (℃) Peso aprox. de la autoclave (kg) Peso aprox. de trabajo (kg)   Potencia (kW) Tensión (V)
Capacidad
Largo Ancho Ancho Aspersión superior (cascada de agua) Aspersión lateral / Aspersión superior y lateral combinadas
PLJ09-2
3080 1400 1400 4 0.3 130 1020 1500 1.33 3 4 380
PLJ10-1
2300 1500 1650 4 0.3 130 1000 1300 0.95 1.5 2.2 380
PLJ10-2
3100 1470 1650 4 0.3 130 1300 1800 1.65 3 5.5 380
PLJ12-2
3400 1700 1850 5 0.3 130 1380 2100 2.43 4 7.5 380
PLJ12-3
4300 1700 1850 5 0.3 130 1630 2750 3.46 4 7.5 380
PLJ12-4
5200 1700 1850 5 0.3 130 1860 3300 4.46 5.5 7.5 380
PLJ13-4
4600 1800 2100 6 0.3 130 2300 4000 5.81 7.5 11 380
PLJ14-4
5500 1900 2200 6 0.3 130 2500 4460 6.77 7.5 11 380
PLJ15-4
5800 2000 2400 6 0.3 130 2900 5900 7.82 11 15 380
PLJ15-5
6850 2000 2400 6 0.3 130 3250 6000 9.59 11 15 380
PLJ15-6
7700 2000 2400 6 0.3 130 3500 6700 11.35 11 15 380
Características
  • Efectos de esterilización estandarizada
    El proceso de esterilización está perfectamente controlado y mantenido, con distribución uniforme de la temperatura y un control estable de la presión para adaptarse a una amplia gama de métodos de procesamiento de alimentos, garantizando resultados de esterilización consistentes y, por tanto, minimiza la tasa de deformación y daño de los envases, manteniendo la integridad de estos.
  • Alta seguridad
    Este equipo de esterilización por aspersión de agua está equipado con un sistema de enclavamiento de seguridad quíntuple. La brida del recipiente de presión, junto con una válvula de alivio de presión, evita el riesgo de incidentes de seguridad que podrían ocurrir debido a la apertura violenta de la puerta. Las condiciones de arranque son identificadas por un sistema de detección para eliminar los problemas de seguridad debidos a errores humanos. Además, una alarma de seguridad se activa cuando se detecta cualquier fallo durante el proceso de esterilización, lo que permite al operador resolver el fallo a tiempo.
  • Alto nivel de automatización y configuración de punta
    Esta autoclave por lotes está altamente automatizada, es fácil de operar y requiere menos mano de obra. Todos los componentes clave provienen de marcas de renombre mundial para proporcionar un funcionamiento sin problemas, una apariencia superior y un rendimiento constante.
  • Innovador termocambiador de placas
    La construcción totalmente soldada de las placas de transferencia de calor y la carcasa protectora del recipiente de presión permiten que el termocambaidor de placas soporte altas temperaturas y presiones con una alta eficiencia de transferencia de calor. Debido a que no cuenta con juntas de goma de sellado, no es necesario preocuparse por el deterioro de las estas. Este termocambiador de placas totalmente soldado también ofrece una durabilidad fiable, una construcción compacta y menor suciedad.
  • Diseño ergonómico
    Nuestro nueva generación de paneles de control de autoclave están equipados con una pantalla táctil alemana Siemens, colocada en una posición conveniente para que sea fácil de operar y observar. Además, el estado operativo de la autoclave por aspersión de agua se muestra claramente en forma de animación en la pantalla táctil, todo el proceso se puede ver facilmente y el operador puede controlar fácilmente el sistema.
  • Fabricación minuciosa y de calidad superior
    Nuestras autoclaves de aspersión de agua tienen un buen aislamiento porque su carcasa está cubierta con una capa de 5 cm de espesor de aislamiento ligero con baja conductividad térmica, lo que evita la pérdida de calor y mantiene la uniformidad y la estabilidad de la alta temperatura en el interior del recipiente. Esto supone un importante ahorro en el consumo de energía y un aumento de la seguridad operativa.
Diagrama de Instalación
Autoclave de aspersión de agua funcionando en la fábrica de nuestro cliente
Preguntas más frecuentes

Nuestro esterilizador de alimentos es competente en la esterilización de alimentos infantiles, leche, jugos y verduras.

Esta retorta de alimentos presenta una amplia flexibilidad de esterilización, que se adapta a envases blandos, recipientes rígidos y recipientes semirrígidos.

Este esterilizador por lotes es un equipo de procesamiento de alimentos de alto rendimiento que ofrece:

  • Una vista clara del estado operativo con una pantalla de control Siemens de Alemania.
  • Eficiencia energética mejorada con material aislante de 5 cm de espesor.
  • Seguridad mejorada con un sistema de enclavamiento de seguridad quíntuple.

Sumpot ofrece dos tipos de este equipo de esterilización de alimentos: uno con tanque de precalentamiento y otro sin él.

Este equipo de esterilización es ideal para plantas de fabricación de alimentos, empresas de llenado de bebidas, empresas farmacéuticas y más.

Nuestras retortas y autoclaves para alimentos han sido acreditados con múltiples estándares internacionales, incluidas las certificaciones ASME, CE y ISO9001, y han obtenido muchas patentes.

Sí, además de nuestras autoclaves alimentarias existentes, también ofrecemos servicios de desarrollo de nuevos productos y diseño experimental basados en los requisitos del cliente, que satisfacen diversas necesidades en el procesamiento de retortas en tecnología alimentaria.
  • Tags:
  • autoclave en cascada de agua
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  • equipos para esterilización de alimentos
  • esterilización de alimentos enlatados
  • sistemas de esterilización de conservas
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