Divisora ​​y boleadora de masa automática

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Sitio web: http://foodmachines-ar.com/4-2-2-automatic-dough-divider-rounder.html

La tapa de entrada de masa está hecha de acero inoxidable 304, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.

Equipado con un botón de parada de emergencia estándar para detener inmediatamente la operación en caso de manipulación inadecuada.

Diseñado para dar forma a la masa (relación harina-agua 1:0.4–1:0.45) con aditivos en bolas de masa bien formadas, utilizando procesos de transporte, corte y redondeo.

¿Qué proporción de harina y agua es adecuada para la divisora y boleadora de masa?

La proporción máxima recomendada es de 1:0.4. Esta máquina no es apta para masas con alta hidratación ni con ingredientes pegajosos, como la mantequilla.

¿Cuántos moldes trae la divisora y boleadora de masa?

Se incluye un molde y hay moldes adicionales disponibles como accesorios opcionales.

¿Las bolas de masa se pesan con precisión?

La divisora y boleadora de masa produce bolas de masa con una ligera variación de peso de aproximadamente 1 a 3 g.