Amasadora horizontal con recipiente basculante automático (135L-420L)
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Equipos para procesar masa
La amasadora horizontal está diseñada para mezclar uniformemente cantidades medidas de harina, agua (relación recomendada de harina a agua: 1:0,4-0.45) y otros ingredientes. Debido al gran tamaño de la tanda, la inclinación manual es difícil, por lo que la amasadora cuenta con una función de inclinación automática que ahorra tiempo y esfuerzo. El recipiente basculante se puede detener en cualquier posición para una operación cómoda y rápida. La amasadora se utiliza principalmente para preparar masa para pan, dumplings, bollos al vapor y otros productos de panadería.
Especificaciones
| Modelo | Dimensiones (mm) | Volumen del canal de masa (L) | Voltaje (V) | Potencia (kW) | Masa por lote (kg) | Peso de la máquina (kg) |
| HMJ50/2 | 1040×610×1050 | 135 | 380, 3P | 1.5 0.75 | 50 | 212 |
| HMJ75 | 1185×710×1240 | 200 | 380, 3P | 2.2 0.75 | 75 | 374 |
| HMJ100 | 1260×710×1240 | 240 | 380, 3P | 4 0.75 | 100 | 404 |
| HMJ150 | 1380×775×1500 | 360 | 380, 3P | 5.5 1.5 | 150 | 596 |
| HMJ200 | 1665×775×1500 | 420 | 380, 3P | 7.5 1.5 | 200 | 688 |
Características
- Todas las partes que entran en contacto con la masa están fabricadas en acero inoxidable 304, cumpliendo con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
- La amasadora presenta un diseño práctico con una estructura interna compacta.
- Con una gran capacidad, puede mezclar varias bolsas de harina en un solo lote.