Cortadora de carne congelada en cubos 3D (400-900kg/h)

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Equipos para el procesamiento de carne

Cortadora industrial ideal para transformar carne deshuesada congelada, aves y pescado en cubos homogéneos

Tamaño del corte Personalizable

Capacidad de procesamiento 400-900 kilogramos por hora

Nuestras equipos de corte con tecnología 3D de carne congelada pueden lograr cortes precisos y uniformes en carne, aves y pescado deshuesados. Equipadas con un sistema de triple cuchilla, realizan tres cortes consecutivos para obtener cubos de tamaño exacto. Su diseño versátil permite ajustar el número de cuchillas en la rejilla, adaptándose a diferentes dimensiones de corte según las necesidades de producción.

Aplicaciones

Ideal para cortar carne, aves, pescado y mariscos deshuesados y congelados en cubos. Su eficiencia y uniformidad la convierten en una herramienta clave para plantas de procesamiento de alimentos y cocinas centrales que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad.

Cortadora de carne congelada en cubos 3D, DRB-R350H

Modelo: DRB-R350H
Voltaje: 380V, 50Hz
Potencia: 3.2kW
Capacidad de procesamiento: 400-600kg/h
Tamaño de corte: personalizable
Tamaño de la cámara de alimentación (L×A×A): 390×84×84mm
Temperatura de la materia prima: -4 a 0℃
Dimensiones (L×A×A): 1415×775×985mm
Peso: 332kg

Cortadora de carne congelada en cubos 3D, DRB-R550H

Modelo: DRB-R550H
Voltaje: 380V, 50Hz
Potencia: 3.7kW
Capacidad de procesamiento: 600-900kg/h
Tamaño de corte: personalizable
Tamaño de la cámara de alimentación (L×A×A): 550×120×120mm
Temperatura de la materia prima: -4 a 0℃
Dimensiones (L×A×A): 1740×995×1105mm
Peso: 489kg

Características

Para garantizar la seguridad del operador, la cuchilla giratoria se detiene de inmediato al abrir la puerta frontal.
Su diseño facilita la limpieza y el mantenimiento, ya que la rejilla de corte y las cuchillas principales pueden desmontarse por completo sin necesidad de herramientas.
La estructura en horquilla optimiza la calidad del corte, reduce el ruido y disminuye el riesgo de fallos mecánicos.
Un sistema opcional con PLC y pantalla táctil permite ajustar con precisión el grosor de corte para adaptarse a diferentes requerimientos.
Fabricada en acero inoxidable 304 de alta resistencia, cumple con los estándares estrictos de higiene y es capaz de soportar procesos de limpieza rigurosos.

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